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写メ日記

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白藤
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白藤の写メ日記|プレジデントクラブ 吉原高級店ソープ

2025.06.11 12:00
一人暮らしと母の背中

一人暮らしの食生活って、それなりに気をつけてるつもり。

コンビニ弁当は買わないし、電子レンジ料理にもあまり頼らない。

だけど、今回の帰省で…やっぱり母には敵わないなって思った。

うちの母、健康オタクの代表みたいな人で、なんでも手作り派。

今は腰を骨折中でキッチンには立てないけど、

それでも冷蔵庫と冷凍庫には、“過去の母の努力”という名の作り置き料理がぎっしり?笑

ドレッシング、スープ、煮豆、煮物…ぜんぶ手作り。

既製品が見当たらなくて、「ここ、もしかして手作り遺産館?」って本気で思った。笑

私も昔はもっとちゃんと作ってたのに、最近は「時間ないし〜」が口癖。

母の冷蔵庫を見て、ちょっと反省しました。

そういえば、鹿児島って味噌は麦味噌が主流なんです。

私はやっぱり麦味噌とか合わせ味噌が好きで、帰省のたびに味噌だけはしっかり買って帰るの。

これだけは、ブレない。笑

さすがに手作り味噌までは無理だけど、

できるところから、自分らしい和食生活をもう
一度始めてみようかなと思います。

…というわけで、今日は筑前煮からスタート?

“煮るだけでも、愛はある。”それで十分だよね。笑


実家で作った「寝かせ玄米」

初めて作ったけど、凄く美味しくて、ビックリ!あまりにも美味しくて、少し持って帰ってきちゃた。笑


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