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おでんの具ってけっきょく哲学なんです
12月になるとおでんの湯気だけで
ちょっと幸せになります?
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どの具が一番好き?って
毎年聞かれるけど
あれ実はむずかしい問題でして
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大根は絶対外せないのに
単体で一位かというとそうでもない
あれは味のしみた仲間たちがいて
はじめて真価を発揮するタイプ
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こんにゃくもそうで
単体では主役になれないのに
鍋にいるだけでなんか安心する存在??
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じゃあ牛すじやつくねみたいに
それだけで完結する具は?
と考えると、たしかに強いけど
強すぎるゆえにずっとそれだけだと
ちょっと飽きちゃうんです??
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こう考えると
おでんの順位づけってむしろ無理では?と
毎年思ってしまう
結局いちばん美味しいのは誰と食べるかで
ころっと変わるんですよね
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あなたはどの具が一番好き???
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やこ
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