ローテンブルク
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写メ日記
ローテンブルク
白瀬奈美
T163.B85(D).W58.H86
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2025.03.09 23:34
またこれ
4.5週連続で同じものを作っている白瀬です。
全く飽きる事なく、また食べたい！という気持ちになるので凄く大好きなのだと思います+*(*´∀｀*)*+
ただ食べ過ぎて嫌いになる可能性もあるので、そろそろ来週あたりは違うものに変更しようかな。と考え中。
考えるだけで来週もまた同じもの作ってそうですけど！笑
一応作り方書いておきます。
〈材料〉
きゅうり 2本
紫蘇 10枚
ササミ 3本
日本酒 適量
塩 適量
梅肉（チューブでも可）大さじ1
ポン酢 大さじ2
ごま油 小さじ1
〈作り方〉
お鍋にお湯を沸かし沸いたら日本酒とササミを入れ3分茹でて火を止め、蓋をして触れる熱さになるまで冷ます。
きゅうりを縦半分に切りスプーン等で種を取り、食感を楽しめるよう少し厚めの斜め切りにし塩を振ってしんなりさせる。
紫蘇は好みの大きさに切る。（手で千切るのもあり）
ボウルに梅肉、ポン酢、ごま油を入れ混ぜておく。
のきゅうりをサッと水で洗いよく絞って水気を切りに加え、紫蘇も加えて混ぜる。
が触れる熱さになったらササミを取り出して指で裂きと混ぜ合わせて出来上がり。
ササミは予熱で火を通す事でしっとり仕上がります。
先にきゅうりと紫蘇を梅肉タレに絡めておくことでササミとの馴染みがよりよくなります。
いま白瀬のどハマり作り置き良かったら試してみてください
2025.03.09 21:23
身体のために
たまには違う野菜も食べないといけないな。と思う白瀬です。
どうしても毎回買う野菜って同じ物。
たまには変わったものを。と、先日会いに来てくれた方に教えてもらったものを作りたかったのですが、ズッキーニは近所のスーパーに売っておらず断念(/ _ ; )
高級なスーパーなら旬の時期関係なく売ってるかもしれないので、次回の買い出しは高級スーパーに行ってみます！
で、ブロッコリーの作り置きは…
塩の入ったお湯で【茹でる】のみ。
何かと合わせることなく、マヨネーズつけて食べるのが一番好き
2025.03.09 20:06
日曜日恒例
作り置きを何品か作る白瀬です。
先ずは煮物。
残っていた大根を使い切りたくて。
お出汁の効いたおでん風にするか、こっくりした煮物にするか悩んでおります^_^;
ダイエットのためにはお砂糖使わないおでん風にするのがいいんはず…
よし！
そうしよう！！
こんにゃくは捻りました♪
2025.03.09 16:09
ちーん
バスの時間を間違えてしまい、バス停に辿り着く前に乗りたかったバスに後ろから追い抜かれてしまった白瀬です。
『あっ！行っちゃった！やっちまった！』とショックを受けましたが、いい方に考え直しまして。
次のバスは20分後。
歩けばその20分で目的地に着くな。と思い歩き始めました。
すると…
写真の綺麗なお花をみつけることができたので結果ハッピーな気持ちになれた白瀬なのでしたヾ(*´∀｀*) ♪
2025.03.09 09:24
痩せたので
履きたかったスカートが履けて嬉しかった白瀬です。
このスカート履いたのは3年ぶりくらいかもしれません。
比較的このスカートは大きめサイズだったので履けたけど…
他のスカートはもう少し小さいサイズなのでまだもう少し痩せないと履けないかもしれないil||li＿|￣|○ il||li
ということでダイエットはまだまだ続行、明日から本気出すことにした白瀬なのでした
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