ローテンブルク
PHOTO DIARY
写メ日記
ローテンブルク
白瀬奈美
T163.B85(D).W58.H86
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2025.05.19 22:23
暑くて
もう夏のような格好でベッドに横になる白瀬です。
私の部屋、湿気が結構あって。
エアコンをドライでつけてるけど、なんか微妙なのよね。
なのですでに冷房つけてます(´xωx｀)
良い睡眠を保つには電気代はケチれない！
明日は午前中からの出勤のためそろそろ寝落ちしたいところ。
私も皆さまも。
いい夢がみられますように…
おやすみなさーい☆
2025.05.19 21:17
野菜苦手
食べられるけど、あまり好きじゃない白瀬です。
でも時々身体がちゃんと野菜を欲するんです！
足りてないぞー！って。
シンプルだけど美味しい野菜炒めに決めました+*(*´∀｀*)*+
牛すじ煮込んでる隣で野菜の準備。
今日の人参はとても綺麗だったので皮は剥かずにそのまま。
栄養価も少し高いはず。
久しぶりに食べたかったピーマンも入れて。
強火でサッと炒めたシャキシャキ目が白瀬好み
2025.05.19 19:51
おおきななめこ
ぷりっとちゅるんと食べごたえのあるなめこが大好きな白瀬です。
定期的にお味噌汁にしたくなります。
お豆腐は控えめに。
なめこを存分に楽しみます♪
今日は簡単だけどバランスの良い食事を。と、せっせと作りました((o(´∀｀)o))
出来上がりは一足先にXに投稿しております。
気になった方はXの方もみてみてください。
日記より、より白瀬の生態がしれるかもしれません！笑
2025.05.19 18:42
1回目のお醤油
お醤油は2回にわけて味を決めたい白瀬です。
甘みを先に入れた後はみりんと同じくらいのお醤油を入れて1時間ほど煮込みます♪
煮込んだら今日はここまでにして。
明日また起きたら2回目のお醤油を入れて1時間から2時間煮込めば完成です
電気圧力鍋持っているけど、弱火でコトコト煮る方が美味しいと感じる私。
たまには自分のために手の込んだお料理するのもまた良し()
2025.05.19 17:46
明日の自分のために
仕込みをしている白瀬です。
すでにこの段階から明日の晩酌が楽しみです+*(*´∀｀*)*+
立派な国産牛のすじをスーパーでみつけ即ゲット
こんにゃくとすじだけで煮ます。
こんにゃく、すじは下茹で済み。
最初は甘みを入れたいのでまずは酒、みりん、砂糖だけで3.40分煮込んでいきます♪
久しぶりにお料理楽しいヾ(*´∀｀*) ♪
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